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內容簡介
失智症的救星! 每3人中就有1人有效!
日本亞馬遜腦部、失智症類書籍銷售No.1!
1天2湯匙椰子油，
治療＆預防阿茲海默症一次到位！
收錄55道椰子油健腦食譜，跟著吃擊退失智症！
作者簡介
白澤卓二
順天堂大學研究所醫學研究科．老化控制醫學客座教授。
1982年，千葉大學醫學系畢業。1990年，千葉大學研究所醫學研究科進修，取得醫學博士。歷經東京都老人綜合研究所（現在的東京都健康長壽醫療中心研究所）病理部研究員、老化基因體生物學標記研究團隊領導人等職務，2007年起擔任現職。專長領域為阿茲海默症之分子生物學、控制壽命遺傳基因之分子遺傳學。
活躍於日本各大電視節目、雜誌、演講，以淺顯易懂的方式解說抗老方法，以及阿茲海默症引起的失智症狀等改善方法而廣受好評。
負責監修的醫學書籍《阿茲海默症大幅改善！美國醫師發現的椰子油驚人功能》。著作有《兩週就有效果！＜白澤式＞生酮飲食法》、《活到一百歲不癡呆的101個方法》、《絕對不想變癡呆的人務必培養的七個習慣》、《不想變癡呆，就吃這個》、《蔬菜的發酵能量讓你充滿活力又健康！水泡菜》等。

丹尼拉．史嘉（Daniela Shiga）
順天堂大學研究所醫學研究科．老化控制醫學客座助理研究員。
料理研究家、生活型態設計師。羅馬尼亞布加勒斯特人。加拿大休倫國際大學經營學碩士（MBA）課程進修。詳讀許多與抗老和健康有關的文獻，積極參加在歐洲、亞洲、美國等地區舉辦抗老化、全食物、健康、長壽、排毒為主題的會議、學會、研討會，並不斷進行研究。與白澤卓二教授合作的著作有《選擇取悅身心的鹽＆美味鹽食譜》、《七色蔬菜湯食譜》等。

商品規格

作者：白澤卓二、達妮拉．史嘉
譯者：黃瓊仙
出版社：大樹林
出版日期：2014/12/26
ISBN：9789866005350
裝訂方式：平裝
呎吋開本：18開
頁數：104
內文印刷：彩色

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